Glossary

Traceability/ Track & Trace

Traceability (zu Deutsch: „Rückverfolgbarkeit“) bedeutet, dass zu einem Produkt oder einer Handelsware jederzeit festgestellt werden kann, wann und wo und durch wen die Ware gewonnen, hergestellt, verarbeitet, gelagert, transportiert, verbraucht oder entsorgt wurde. Diese Weg- und Prozessverfolgung wird auch Tracing genannt.

Tracking and Tracing beschreibt somit den Wunsch der Hersteller und Verbraucher, Zustands- und Ortsveränderungen zu erfassen und digital zu dokumentieren, um so die Historie eines Produktes festzuhalten. Durch eine solch gezielte Datenerfassung werden zielgerichtete Rückrufaktionen möglich.

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