Software für die Lebensmittelindustrie

In der Lebensmittelindustrie gleicht kein Rezept dem anderen. Und dennoch werden alle erfolgreichen Lebensmittelproduktionen in Zukunft eine gemeinsame Hauptzutat für ihren Erfolg haben: Daten. Die hohe Marktdynamik, unter welcher die Industrie agieren muss, lässt das Thema Agilität zum entscheidenden Erfolgsfaktor werden.

Dabei steht die Branche vor großen Herausforderungen, die ohne Softwarelösungen nicht zu bewältigen sind. Die Steigerung der OEE ist zweifelsohne eine der wichtigsten Herausforderungen für die Lebensmittelindustrie. Erreicht wird dies durch mehr Effektivität und Effizienz in der Produktion. Und Vorreiter wird sein, wer seine Produktion auf das Niveau maximaler Effizienz heben kann – was nur mit dem Einsatz intelligenter technologischer Lösungen möglich ist.

EdgeOne: MES, Qualitätsmanagement und Lieferantenmanagement wachsen zusammen

Absatzplanung, Langfristplanung, Distributionsplanung, ERP, Produktionsplanung, MES und LIMS sind klassische Anwendungen, die rund um die Produktion und die pünktliche Lieferung an verschiedene Funktionssilos unterstützen.

Indem einzelne Applikationen der Teilprozesse in einer Softwareplattform zusammenlaufen und analytisch und designspezifisch verzahnt sind, wird Ihre Produktion zur Smart Factory. Der modulare Aufbau unserer PaaS EdgeOne ermöglicht Ihnen zusätzlich, die Produktionsprozesse je nach Bedarf und Priorität zu digitalisieren – ohne dabei Datensilos zu generieren.

Wir bieten Ihnen Softwarelösungen für eine integrierte Digitalisierung für Ihre Produktion im perfekten Fluss – basierend auf neuester technologischer Architektur. Erfahren Sie mehr über unser Produktportfolio für die F&B Produktion in folgendem Factsheet und sind Sie damit der Konkurrenz voraus!

Vorteile unserer Softwarelösungen für die Lebensmittelindustrie

Zukunftsweisender Digitalisierungsansatz dank hochmoderner Technologie-Architektur

Simultane Material-, Kapazitäts- und
Personalplanung - auch für Laborprozesse

Lückenloses Nachvollziehen Ihres Warenfluss und -einsatzes

Intuitive Anwendung und Verfügbarkeit auf diversen Endgeräten

Management Ihrer gesamten Supply Chain in Echtzeit

Integriertes Qualitätsmanagement - industrienormkonform (ISO 22000, FSMA, HARPC, HACCP, GFSI)

Lebensmittelindustrie perfekt im Fluss mit unseren MES- und WMS-Lösungen

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird heutzutage auf mehreren Ebenen herausgefordert. Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit scheint dabei die wichtigste Herausforderung zu sein, doch auch kleine Margen, Bestandsänderungen und nicht standardisierte Bestellungen setzen Lebensmittelhersteller unter Druck.

Um all diese Herausforderungen zu bewältigen und gleichzeitig Business Value zu schaffen, sind automatisierte Systeme erforderlich. Softwarelösungen helfen Lebensmittelherstellern dabei, ihre Produkte, Zutaten, Maschinen und Mitarbeiter während der gesamten Produktion im Auge zu behalten – um den perfekten Fluss und eine maximaleffiziente Produktion zu erzeugen.

Durch die WMS- und MES-Lösung unseres Produktgebers Objective können Sie Ihren Warenfluss  und -einsatz lückenlos nachvollziehen: Vom Eingang der Rohstoffe über die Produktion bis hin zu den Lagern und der Auslieferung der Endprodukte. Ihre Logistik-und Produktionsprozesse greifen nahtlos ineinander und sorgen für eine schnelle und korrekte Ausführung. Damit werden die richtigen Teilprodukte zur richtigen Zeit an die richtige Produktionslinie gebracht:

Zuverlässiges Supply Chain Planning für die Lebensmittelindustrie

Komplexe Strukturen, eine Vielzahl an unterschiedlichen Parametern und sich schnell verändernde produktionslogistische Rahmenbedingungen gestalten das Supply Planning für Lebensmittelhersteller besonders herausfordernd. Die Vielseitigkeit der Parameter machen Softwarelösungen für Planung, Lieferkettenmanagement und Scheduling zu einer absoluten Notwendigkeit für eine zukunftsfähige Lebensmittelproduktion.

Der Germanedge-Produktgeber ORSOFT bietet Ihnen Softwarelösungen für jede Herausforderung von der Bedarfsprognose über die Beschaffungsplanung bis hin zur Feinplanung:

  • Planen und steuern Sie Ihre globale Wertschöpfungskette in Echtzeit mit der „ORSOFT Enterprise Workbench“
  • Erstellen Sie Planungsszenarien und setzen Sie auf eine interaktive Multiressourcenplanung bei Ihrer Feinplanung mit „ORSOFT Manufacturing Workbench“
  • Beschleunigen Sie die vorbereitenden Prozesse Ihrer Produktion mit dem effizienten Stammdatenmanagement mit „ORSOFT Master Data Workflow“
  • Beziehen Sie die Labore mit in die Betrachtung der logistischen Kette ein mit „ORSOFT LabScheduling“

Nehmen Sie Ihre Supply Chain digital in den Blick:

Mehr Prozesseffizienz in Ihrer Lebensmittelproduktion mit Qualitätsmanagement 4.0

Qualitätsprobleme führen zu einer Abnahme der Kundenzufriedenheit, Reputationsschäden
und hohen Kosten – das ist kein Geheimnis. Und dennoch wird der Begriff „Qualität“ in vielen Produktionen zu kurz gedacht. Gute Qualität bezieht sich nicht nur auf das Geschmackserlebnis, sondern berührt praktisch jeden Winkel der Produktion. Denn auch eine schlechte Planung, Fehler bei der Produktkennzeichnung oder ein mangelhaftes Gerätemanagement führen zu einer schlechteren Produktqualität.

Unsere Lösung für Ihr Qualitätsmanagement unseres Germanedge-Produktgebers QDA SOLUTIONS unterstützt Sie beim Erreichen der hohen Qualitätsstandards in der Lebensmittelindustrie – mit einem umfassenden Blick auf Ihre Qualitätsprozesse.

Vom Wareneingang über SPC, LIMS, Reklamations- und Dokumentenmanagement, bis zu Mess- und Prüfmittelmanagement, Warenaufgang, Rückverfolgbarkeit und Lieferantenmanagement: Unsere modulare Softwarelösung bietet Ihnen ein transparentes, sicheres und rentables Qualitätsmanagement.

Unser umfassendes Softwareangebot für die Lebensmittelindustrie setzt auf dem SAP ERP oder dem SAP S/4HANA auf und erweitert die Standardfunktionalitäten mit industriespezifischen Prozessen und Funktionen. Ressourcen- und Tankmanagement, Verfalls-Management, Reinigungs-Management (inklusive CIP), Kampagnen-Management, Berücksichtigung von Personal und andere Prozesse lassen sich rein digital, cloud-gestützt und vollständig in Ihre Produktionslandschaft integrieren.

Mit unserer Software unterstützen wir Sie bei der Einhaltung kommender und aktueller Qualitätsstandards der Lebensmittelindustrie (wie ISO 22000, ISO 15174, FSMA, HARPC, HACCP, GFSI, u.a.). Wir gewährleisten eine schnelle Implementierung kommender Änderungen durch einen agilen Entwicklungsprozess. Unsere Software ist schon heute bei zahlreichen Branchen-Leadern im Einsatz und sorgt dort für eine dokumentierte und jederzeit nachvollziehbare Einhaltung aller relevanten Standards.

Nehmen Sie persönlich Kontakt mit mir auf!

Sie haben konkrete Fragen zu den Germanedge-Lösungen? Schreiben Sie mir gerne über das Kontaktformular.

Stefan Hagen
Head of Sales Germanedge